Menos pérdida de vitaminas y minerales
Los métodos tradicionales de cocción, como hervir o freír, pueden reducir hasta un 50% o más el contenido de nutrientes en los alimentos debido al exceso de calor y al contacto con el agua o el aceite.
Con Royal Prestige, los alimentos se cocinan a baja temperatura y con poca agua, evitando la degradación de vitaminas como la C y las del complejo B, que son muy sensibles al calor y al agua.
Cocción sin evaporación de nutrientes
El diseño de las ollas permite una cocción con sello hermético, evitando la evaporación de compuestos esenciales como antioxidantes y minerales (hierro, calcio, magnesio).
Distribución uniforme del calor
Gracias a su material de acero inoxidable de grado quirúrgico, el calor se distribuye de manera uniforme, evitando puntos de calor extremos que pueden destruir los fitonutrientes de los vegetales.
Cocina sin agua para vegetales más nutritivos
Al cocinar verduras sin sumergirlas en agua, se evita la lixiviación de minerales como potasio y calcio, que suelen perderse cuando el agua de cocción se desecha.
Menos oxidación de grasas saludables
Freír o cocinar con altas temperaturas puede oxidar las grasas naturales de los alimentos, volviéndolas dañinas.
En cambio, con Royal Prestige la cocción a baja temperatura preserva los ácidos grasos esenciales, como el Omega-3 presente en pescados y frutos secos.
Beneficios para la salud
– Mayor absorción de nutrientes esenciales.
– Mejora en la digestión y aprovechamiento de los alimentos.
– Reducción del consumo de grasas y aceites dañinos.
– Conservación del sabor natural de los ingredientes.
Este enfoque de cocción saludable ayuda a mantener una alimentación más equilibrada, ideal para quienes buscan mejorar su bienestar a través de la comida.
Más info:
+54 9 11 4935-2826
https://www.instagram.com/cocinemos_rp
Fuente: Royal Prestige
