“Un rejuvenecedor con nuevas ideas”. Así se lo llamó en la ciudad de Berlín al cirujano y médico de familia Heinz Zikel cuando presentó su “método de rejuvenecimiento completamente nuevo” basado en la transferencia directa de la secreción glandular del animal al paciente.
Pionero en la biología celular y energética y Premio Nobel en 1953, sentó las bases de la bioenergética y de la metabolómica. Su descubrimiento del coenzima A permitió enormes avances en la comprensión del metabolismo celular.
En los `50, el médico alemán Hans Heinrich Reckeweg fue un pionero en la creación de la homotoxicología, un sistema que busca explicar la enfermedad a través de la acumulación de toxinas en el cuerpo y la forma en que estos agentes afectan la salud.
En 1937, Hans Krebs describió el ciclo del ácido cítrico, también conocido como el ciclo de Krebs, una ruta metabólica fundamental en la respiración celular aeróbica mediante la cual las células producen energía en forma de ATP a partir de carbohidratos, grasas y proteínas.
Las plantas medicinales fueron, en sus inicios, la única fuente para aliviar dolencias o enfermedades. Así, esta disciplina está profundamente entrelazada con la evolución de la medicina y las diversas culturas alrededor del mundo.
Jennifer Doudna y Emmanuelle Charpentier son dos científicas cuyo trabajo en el desarrollo de la tecnología de edición genética CRISPR-Cas9 no solo les valió el Nobel de Química en 2020, sino que han marcado un antes y un después en el campo de la biotecnología y la genética.
