Estudiando cómo los nutrientes afectan la expresión de los genes, la nutrigenómica pone el foco en la influencia de la dieta en los procesos biológicos a nivel molecular y celular, cambiando la forma en que los genes se expresan y, por lo tanto, afectando la salud del individuo.
Dado que ciertos nutrientes pueden activar o desactivar genes específicos involucrados en procesos como el metabolismo o la inflamación, esta disciplina emergente estudia cómo las dietas personalizadas, basadas en la genética individual, podrían prevenir enfermedades o mejorar el bienestar.
A diferencia de otras IAs, Evo está basada en modelos de lenguaje de gran tamaño, lo que le permite generar secuencias genómicas bacterianas completas. Entrenada con datos genómicos microbianos, su desarrollo abre nuevas oportunidades para el diseño de proteínas y genomas sintéticos.
Investigadores del Instituto Wellcome Sanger y el CRG de Barcelona descubrieron que la inestabilidad proteica es uno de los principales impulsores de la formación de cataratas hereditarias y contribuye en algunas enfermedades neurológicas, del desarrollo y musculares.
El trabajo desvela un nuevo mecanismo por el que la grasa parda se convierte en calor y protege de patologías asociadas a la obesidad. La proteína mitocondrial MCJ es clave en el mecanismo identificado, lo que la convierte “en una prometedora diana para tratar la obesidad”, escriben las autoras en Nature Communications.
Del 2 al 5 de abril, en Buenos Aires, esta capacitación full inmersion juntará por primera vez a los doctores Efraín Olszewer y Carlos Castells, los profesionales más influyentes de la medicina orthomolecular y la nutrición médica del continente. El programa preliminar.
