Una investigación identifica a la proteína MCJ como clave para ‘quemar’ grasa
El trabajo desvela un nuevo mecanismo por el que la grasa parda se convierte en calor y protege de patologías asociadas a la obesidad. La proteína mitocondrial MCJ es clave en el mecanismo identificado, lo que la convierte “en una prometedora diana para tratar la obesidad”, escriben las autoras en Nature Communications.