Prebióticos
Aunque presentan un enorme potencial terapéutico, el uso clínico de estos compuestos alimentarios no digeribles debe ser personalizado, teniendo en cuenta la respuesta individual y los factores específicos del paciente.
alimentación
Alimentos ultraprocesados
A diferencia de los mínimamente procesados o frescos, los ultraprocesados suelen carecer de nutrientes esenciales. Su consumo excesivo puede inducir una inflamación crónica de bajo grado, contribuyendo a la aparición y progresión de enfermedades metabólicas y cardiovasculares
III Congreso Argentino de Terapéutica en Nutrición / I Congreso Argentino de Alimentos
“Nuestro principal objetivo es la formación continua y la difusión de conocimientos, promoviendo un enfoque integral en el tratamiento nutricional y la calidad de los alimentos. Ambos congresos serán el