En esencia, actúan como conductores de una orquesta biológica, coordinando respuestas reparadoras en el cuerpo. Su capacidad para transportar proteínas, ARN y otros biomarcadores los convierten en candidatos para una amplia gama de aplicaciones terapéuticas.

Los adipocitos o lipocitos son las células que forman el tejido adiposo. Es un tipo celular derivado del fibroblasto cuya principal función es almacenar lípidos, en concreto triglicéridos y colesterol esterificado, como reserva energética. Su número y volumen medio son más importantes en la mujer que en el hombre.